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4 hábitos de un nutricionista integrativo para mejorar la salud

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La clave para un estilo de vida saludable es crear nuevos hábitos a partir de metas individuales más pequeñas y alcanzables que puedan ir sumándose con el tiempo. Unas de mis tareas de salud diarias e ineludibles son dormir lo mejor posible, mover mi cuerpo todos los días, que generalmente es caminar o ir de excursión, y dar prioridad a los alimentos nutritivos y al agua mineral filtrada. Otra herramienta práctica de estilo de vida que utilizo es sudar, ya sea a través de ejercicio o usando un baño sauna.

Una buena nutrición es la base de una buena salud

Comer alimentos integrales y REALES es lo primero en mi lista de estilo de vida saludable. Asegurarnos de que los alimentos que consumimos proceden de su fuente original es la clave, y limitar los alimentos procesados reemplazándolos con alimentos integrales y reales es un buen comienzo.

 Otro ingrediente clave para una vida más sana es una hidratación óptima, lo cual se suele asociar con beber cantidades adecuadas de agua. Sin embargo, la clave de la hidratación son los electrolitos que no siempre contiene el agua por sí sola, especialmente si es filtrada o de llave. 

También es importante enfocarse en la salud mental. Unas de las maneras de lograr esto de forma natural sin el uso de medicamentos farmacéuticos, es comer alimentos reales y benéficos para la salud intestinal (existe una conexión directa con el intestino a través del nervio vago) y utilizar el poder de la meditación. Otra herramienta poco valorada, pero muy importante que utilizo para optimizar mi salud, es estar rodeado de una comunidad de personas fuerte y acogedora. 

No soy inmune a las lagunas nutricionales en mi dieta. Algunos de mis suplementos favoritos que añado a mi dieta son matchacrema de leche de coco, vitamina B12 metiladacolágenovitamina C. El matcha me ayuda a mantener mis niveles de energía y me motiva a mantenerme hidratada. Me encanta incluir crema de leche de coco para agregar un alimento integral y sin lácteos a mi bebida matutina. Además de la crema de leche de coco, también me encanta añadir más colágeno de otros alimentos a mi dieta para recuperar el colágeno que disminuye con la edad. Las vitaminas en nuestros suelos se han ido agotando con el paso de los años, por lo que doy prioridad a la vitamina C de fácil absorción en cápsulas liposomales. También tomo vitamina B12 metilada para optimizar mi energía e ingesta de estos importantes nutrientes de mis alimentos. 

1. Mejore su sueño

Comenzando por el sueño, hay mucha información en torno a dormir y su importancia en el funcionamiento de nuestros cuerpos y cerebros. Es bien sabido que las personas funcionan mejor cuando han tenido un sueño reparador por la noche. Muchas personas lo relacionan con el tiempo que alguien pasa con los ojos cerrados. Aunque el tiempo es un factor, hay más aspectos involucrados. Las investigaciones siguen validando que la calidad del sueño es igual, si no es que más importante para nuestra salud. Estos son algunos consejos prácticos para optimizar la calidad del sueño, y muchos de ellos tienen que ver con programar lo que hacemos a diario. Algo que me ha ayudado a dormir mejor es dar prioridad a una rutina para relajarme al final del día y desestresar y calmar mi sistema nervioso. A mí me beneficia tomar un suplemento de magnesio antes de dormir. Esto permite que mi sistema nervioso se calme y se prepare para dormir.

Expóngase al sol todos los días

Los estudios muestran que las personas que se exponen al sol por la mañana (unos 60 a 90 minutos después de despertar) tienden a tener mejor calidad de sueño que quienes no lo hacen. En la práctica, se traduce en salir justo después de despertar para recibir el sol en los ojos (no directamente, claro) o salir a dar un paseo al levantarse. 

Tenga en cuenta la hora a la que come

Otra cosa que hay que tener en cuenta al tratar de optimizar la salud de nuestro sueño es el horario de las comidas. La comida es algo que nos nutre. Sin embargo, es importante ingerir los nutrientes de manera oportuna, en sincronía con su reloj circadiano. Comer en las 3 horas antes de dormir se ha asociado a una calidad del sueño deficiente, además de alteraciones en el ritmo circadiano. Este estudio afirma que programar la hora de los alimentos junto con nuestro patrón de sueño mejora considerablemente la calidad del sueño, lo que a su vez beneficia a la salud en general y la alimentación circadiana.

Evite la luz azul por la noche

Las investigaciones han mostrado que evitar las luces azules por la noche (de la televisión, teléfono celular, luces led) es lo mejor para tener un sueño óptimo. Me gusta atenuar todas las luces del techo y utilizar solo luces ámbar o rojas por la noche. Ayuda a estimular al cerebro para que comience a producir melatonina. Con el fin de beneficiarse de patrones de sueño saludables, estos consejos pueden mejorar de manera drástica no sólo la calidad de su sueño, sino también la cantidad. Y al poner en práctica estas tácticas, debería ver mejoras en su salud con el paso del tiempo. 

2. Agregue movimiento diario

Mover mi cuerpo es una gran prioridad en mi estilo de vida saludable. No solo está vinculado con la salud física, sino también con el bienestar mental y emocional. Los datos muestran que mover nuestro cuerpo tiene muchos beneficios para la salud en general. Existen fuertes vínculos entre el uso del movimiento y la mejora de la función cognitiva. La hipótesis es que esto se debe a que al hacer ejercicios se producen endorfinas.

El ejercicio no tiene por qué ser complicado, puede ser tan sencillo como dar un paseo o tan intenso como un entrenamiento en circuito. Con que nos beneficie y sea algo que podamos hacer con constancia, mejorará nuestra salud. Además del movimiento, sudar a lo largo del día también nos beneficia. Esto puede lograrse con un baño sauna, un baño caliente o haciendo ejercicio. Sudar es útil para desintoxicar el cuerpo y liberar el exceso de agua. Según este estudio, los movimientos pequeños tienen un gran impacto en la glucosa y en la función metabólica general. Sudar es una excelente forma de ayudar a nuestros cuerpos a desintoxicarse. Para mejorar la capacidad del cuerpo para desintoxicarse y estimular las rutas de desintoxicación del hígado.

Tomo un suplemento para el hígado que ayuda a obtener todos los beneficios al sudar.  En general, sudar y mover nuestro cuerpo mejorará muchos aspectos de nuestra vida y, por lo tanto, nos hará más saludables. 

3. Dé prioridad a los alimentos integrales y a la hidratación

Mi principal prioridad es asegurarme de comer alimentos integrales nutritivos, lo cual consigo comiendo lo más natural posible. Algunos alimentos que me encanta incorporar a mi estilo de vida son carne de animales de pastoreo libre y criados de forma regenerativa, huevos de gallinas criadas en pastos, de vez en cuando lácteos orgánicos enteros, yogur de coco, grasas saludables como el salmón, aceitunas y aguacates, verduras y frutas orgánicas, masa madre sin gluten, así como productos mínimamente procesados. 

Quiero que la comida sea algo que me guste y de lo que pueda obtener nutrientes, y al darle a mi cuerpo estos alimentos integrales, me siento como nunca. La dieta de cada persona varía porque somos bioindividuos. Sin embargo, independientemente de la filosofía o dieta que siga, dar prioridad a alimentos orgánicos y lo más cercanos posible a la naturaleza es algo alcanzable y un gran paso hacia una ruta más saludable. 

Otra cosa que hago cuando tomo mis alimentos es el ayuno intuitivo, que no es tan estricto como pudiera sonar. No como justo después de levantarme y espero a tener hambre para comer. Dependiendo del día, esto cambia casi diariamente. Tomo en cuenta las señales de mi cuerpo y como de la forma más intuitiva posible.

En general, procure comer de forma que le haga SENTIRSE como nunca. También es importante hidratarse. Como lo mencioné antes, las pruebas indican que los electrolitos son un factor de mayor peso en la hidratación, en especial la ingesta de sodio. Si bebemos agua sin minerales, es posible que no estemos hidratados. Beber electrolitos en nuestra agua durante el día es una forma fácil de optimizar nuestra salud.

4. Haga de su salud mental una práctica diaria

Hoy en día se entiende mejor la salud mental. Conforme estudiamos más sobre este rincón de la salud, resulta más evidente que los medicamentos y otros fármacos no son la única solución. Pongo mi salud mental primero a través de la meditación, de la comunidad y minimizando el uso de redes sociales. También hago todo lo posible por reducir los factores de estrés que me rodean. No siempre es posible con el constante ruido de nuestro entorno, así que tener un atajo, como suplementos antiestrés, puede marcar la diferencia. 

La meditación se asocia a niveles más altos de disciplina y se vincula a una mejor concentración y control de la ansiedad. La práctica puede durar tan solo cinco minutos o hasta una hora. No importa el tiempo que se tome para meditar, obtendrá resultados. 

Tener una comunidad de personas que nos brinde apoyo es también una prioridad, especialmente cuando se trata de amigos íntimos. Asegurarnos de contar con un sistema de apoyo fuerte es una excelente forma de minimizar el riesgo de comportamientos perjudiciales y problemas de salud mental relacionados con sentimientos de soledad. 

Irónicamente, hago todo lo posible por minimizar el uso de redes sociales. Para lograrlo, todas las noches borro de mi teléfono las aplicaciones que uso, así no caigo en la tentación de perder el tiempo en las redes sociales y mido el tiempo que las uso. Esto ha tenido un enorme impacto en mi salud y existen estudios que lo respaldan. 

Conclusiones

En general, la salud es algo que todos merecemos, y estos consejos son formas en las que me aseguro de poner todo de mi parte para que mi estilo de vida sea el más saludable posible. La salud no tiene por qué ser complicada y podemos avanzar mucho en nuestro futuro dando pequeños pasos. Lamentablemente, nuestros alimentos no tienen tantos nutrientes como deberían por el deterioro de la salud del suelo, por lo que tomar suplementos ayuda a llenar las brechas nutricionales. Sienta la libertad de tomar las recomendaciones que mejor le funcionen e ignorar el resto. Todos estamos haciendo nuestro mejor esfuerzo. Apoyémonos mutuamente en nuestro camino hacia la salud. 

Referencias: 

  1. https://www.nature.com/articles/s41598-019-52352-w#citeas 
  2. https://www.cell.com/current-biology/fulltext/S0960-9822(17)30504-3 
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9404652/ 

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